PENGARUH PEMBERIAN PROBIOTIK EM-4 DENGAN DOSIS BERBEDA PADA PAKAN KOMERSIL TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP BENIH IKAN TAMBAKAN (Helostoma temminckii)
DOI:
https://doi.org/10.55113/ejoa.v1i1.1715Abstract
. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian probiotik EM-4 dengan dosis berbeda terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup benih ikan tambakan (Helostoma temminckii). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dengan masing-masing 3 kali ulangan yaitu perlakuan A dengan dosis 10 mL/kg pakan, perlakuan B dengan dosis 15 mL/kg pakan, perlakuan C dengan dosis 20 mL/kg pakan dan kontrol 0 mL/kg pakan. Parameter yang diamati adalah pertumbuhan mutlak, tingkat kelangsungan hidup, konversi pakan dan parameter kualitas air. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian probiotik EM-4 pada pakan komersil berpengaruh sangat nyata terhadap pertumbuhan mutlak, berpengaruh nyata terhadap kelangsungan hidup dan berpengaruh sangat nyata terhadap konversi pakan. Perlakuan yang terbaik tedapat pada perlakuan C dengan dosis 20 mL/kg pakan disebabkan karena adanya kandungan bakteri Lactobacillus sp., Actinomycetes, Photosynthetic, dan Yeast, dimana bakteri tersebut dapat meningkatkan keberadaan jumlah bakteri sehingga dapat menguntungkan saluran pencernaan dan juga dapat meningkatkan daya cerna ikan tambakan terhadap pakan dengan meningkatkan enzim pencernaan. Tingkat kelangsungan hidup tertinggi terdapat pada perlakuan C 20 mL/kg pakan dan konversi pakan menunjukkan bahwa perlakuan C dosis 20 mL/kg pakan adalah hasil terbaik. Kualitas air selama pemeliharaan menunjukkan bahwa suhu dan pH berada pada kisaran yang optimal untuk kehidupan ikan tambakan.References
Agustina, D. T., S. Marnani dan A. Irianto. 2006. Pengaruh Pola Pemberian Probiotik A3-51 Peroral terhadap Kelangsungan Hidup Bawal Air Tawar (Collosoma macropomum Bry) setelah Di Uji Tantang dengan Bakteri. [Skripsi]. Universitas Jendral Soedirman.
Ahmadi, H., Iskandar., Kurniawati., N., 2012. Pemberian Probiotik Dalam Pakan Terhadap Pertumbuhan Lele Sangkuriang (Clarias graprienus) Pada Pendederan II. 3 (4) : 99-107.
Arief, M., Kusumaningsih, E., & Rahardja, B. S. (2008). Kandungan Protein Kasar Dan Serat Kasar Pada Pakan Buatan yang Difermentasi Dengan Probiotik. Berkala Ilmiah Oerikanan, 3(2), 1-3.
Batubara, U.M. 2009. Pembuatan Pakan Ikan dari Protein Sel Tunggal Bakteri Fotosintetik Anoksigenik dengan Memanfaatkan Limbah Cair Tepung Tapioka yang di uji pada Ikan Nila (Oreochromis niloticus). [Skripsi]. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan alam, Universitas Sumatera Utara, Medan, 56 hlm.
Bijaksana. U. 2011. Pengaruh Beberapa Parameter Air pada Pemeliharaan ikan tambakan, Helostoma temminckii Blkr dala Wadah Bididaya. Jurusan Budidaya Perairan Fakultas Perikanan Universitas Lambung Mangkurat.
Effendi, I. 2004. Pengantar Akuakultur. Penebar Swadaya. Jakarta.
Fajri, A.M. dan A.N. Aryani. 2015. Penambahan Probiotik dalam Pakan terhadap Pertumbuhan dan Efisiensi Pakan Benih Ikan Baung (Hemibagrus nemurus). Studens of Faculty of Fisheries and Marine Science. 1-11.
Hidayat, R. 2008. Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Tambakan dengan Kombinasi Pakan yang Berbeda. Skripsi, Universitas Riau.
Kusriningrum, Mufidah, Arief M. 2008. Pengaruh Penambahan Probiotik Pada Pakan Buatan Terhadap Pertumbuhan Dan Rasio Konversi Pakan Ikan.
Latifah, A., A. Supriyanto, Rosmanida. 2016. Pengaruh Pemberian Probiotik dengan Berbagai Dosis Berbeda untuk Meningkatkan Pertumbuhan Lele Dumbo (Clarias gariepenus). Jurnal Universitas Airlangga. 8 hlm.
Madinawati., N. Serdiati & Yoel. 2011. Pemberian Pakan Yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus). Media Litbang Sulteng IV. Volum 2
Mahyuddin Kholish, 2014. Pembesaran Lele di Berbagai Wadah Pemeliharaan. Cetakan ke V. Penerbit Penebar Swadaya, Jakarta.
Mudjiman, A. 2001. Makanan Ikan. Jakarta: Penebar Swadaya.
Mulyadi, A. E. 2011. Pengaruh Pemberian Probiotik Pada Pakan Komersil Terhadap Laju Pertumbuhan Benih Ikan Patin Siam (Pangasius hypophtalmus) Skripsi. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Unpad:Jatinagor.
Murtidjo, A. 2007. Pedoman Meramu Pakan Ikan. Cetakan IV. Jakarta, Kanisius, 27-29 hlm.
Putra, A. N. 2010. Kajian Probiotik, Prebiotik dan Sinbiotik untuk Meningkatkan Kinerja Pertumbuhan Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Ramadhana, S., F. Arida dan P. Ansyari. 2012. Pemberian Pakan Komersil dengan Penambahan Probiotik yang Mengandung Lactobacillus sp. [Skripsi]. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Unibersitas Diponogoro, 184 hlm.
Sudaryono, A., Hermawan, T. E.S.A dn Slamet, B.P. 2014. Pengaruh Padat Tebar Berbeda terhadap Pertumbuhan dan Kelulushidupan Benih Ikan Lele (Clarias gariepinus) Dalam Media Bioflok. 3 (3). Hlm 35-42.
Susanto. 1999. Budidaya Ikan di Pekarangan. Penebar Swadaya. Jakarta.
Yuningsih, Y.S., 2002. Perkembangan Larva Ikan Tambakan (Helostoma temminckii C.V). Skripsi (tidak dipublikasikan). Institut Pertanian Bogor.
