Journal TABARO Agriculture Science memuat Artikel yang belum pernah dimuat atau tidak sedang dalam proses publikasi di jurnal ilmiah nasional maupun internasional. Artikel dapat berupa hasil-hasil penelitian mutakhir (paling lama 5 tahun yang lalu), ulasan (review) singkat, analisis kebijakan atau catatan penelitian singkat (research note) mengenai teknik percobaan, alat, pengamatan, dan hasil awal percobaan (preliminary result), yang mencakup salah satu disiplin ilmu dalam bidang teknologi budidaya pertanian, perikanan, kehutanan, peternakan, sosial ekonomi pertanian, dan biologi tanaman Jurnal ini telah TERAKREDITASI berdasarkan Surat Keputusan Direktur Jenderal Penguatan Riset Dan Pengembangan Kementerian Riset, Teknologi, Dan Pendidikan Tinggi Nomor 36/E/Kpt/2019 Tentang Peringkat Akreditasi Jurnal Ilmiah Periode VII Tahun 2019, pada tanggal 3 Desember 2019.
Perempuan Pesisir, Peran Lembaga Keuangan Mikro, Keberlanjutan Pembudidayaan Rumput Laut: Analisis Sosial-Ekonomi
Penelitian ini memiliki tujuan menganalisis persepsi dan partisipasi perempuan pesisir terhadap pemanfataan Lembaga Keuangan Mikro (LKM) dalam mendukung pembudidayaan rumput laut berkelanjutan di Desa Laikang, Kabupaten Takalar, Sulawesi Selatan. studi kasus kualitatif merupakan pendekatan yang digunakan, melibatkan informan 20 petani rumput laut perempuan yang dipilih secara purposif. Analisis data dilakukan dengan mengidentifikasi tema-tema kunci terkait persepsi, penggunaan dana, dan tantangan dalam mengakses pembiayaan dengan visualisasi Nvivo. Penelitian menggambarkan bahwa persepsi perempuan positif terhadap lembaga keuangan mikro sebagai penyedia modal untuk bibit, peralatan, dan pembiayaan tenaga kerja pembibitan. Namun, timbul hambatan mengenai tanggung jawab bersama dalam kelompok, dan kecenderungan menggunakan dana untuk kebutuhan sosial dan rumah tangga akibat ketidakstabilan pendapatan. Temuan ini mempertegas bahwa lembaga keuangan mikro (LKM) berperan dalam pembudidayaan rumput laut berkelanjutan sehingga perlu meningkatkan batas kredit dan mengembangkan skema pembiayaan sesuai dengan kebutuhan perempuan pesisir. Studi ini berkontribusi bagi penyusunan kebijakan pemberdayaan perempuan di sektor perikanan dan kelautan berbasis lokal.
Perempuan pesisir; lembaga keuangan mikro; persepsi; partisipasi; rumput laut; keberlanjutan.
PENGARUH WARNA CAHAYA BERBEDA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BAWANG MERAH (Allium ascalonicum L.)
Penelitian ini dilaksanakan di Desa Suka Damai, Kecamatan Walenrang Timur, Kabupaten Luwu, penelitian ini di lakukan pada bulan Juli hingga September 2025. Tujuan utama penelitian ini yaitu mengetahui pengaruh warna cahaya penyinaran terhadap pertumbuhan dan produksi bawang merah. Penelitian ini dilakukan dengan membandingkan perlakuan cahaya warna lampu LED, yaitu kontrol (L0), warna putih (L1), merah (L2), dan biru (L3). Perlakuan masing-masing diuji dengan uji T secara bergantian. Bedasarkan hasil penelitian dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut: 1. Perlakuan cahaya lampu yang berbeda memberikan pengaruh yang signifikan terhadap pertumbuhan vegetatif tanaman, semua perlakuan L1 (lampu putih), L2 (lampu merah) dan L3 (lampu biru) menghasikan tanaman yang unggul dibandingkan L0(kontrol) 2. Perlakuan cahaya terbaik adalah lampu merah (L2) yang menghasilkan jumlah daun dan diameter umbi tertinggi secara signifikan dibanding dengan perlakuan cahaya lampu lainnya. Adapun lampu putih (L1) menghasilkan berat umbi secara signifikan dibanding lampu merah (L2) dan lampu biru (L3).
PENGARUH KOMPOS KOTORAN SAPI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN PADI (Oryza sativa) PADA BEKAS TANAH TAMBANG NIKEL
Padi (Oryza sativa) merupakan sumber karbohidrat utama di Indonesia dan berperan penting dalam ketahanan pangan nasional. Produktivitasnya yang tidak stabil dapat ditingkatkan melalui program seperti PTT, PALAGUNG, dan PAJALE. Di Kabupaten Luwu Timur, pertambangan nikel oleh PT Vale Indonesia menyebabkan kerusakan tanah, penurunan kesuburan, dan berkurangnya mikroorganisme, yang menurunkan produktivitas padi. Reklamasi dan pemberian pupuk kompos kotoran sapi diperlukan untuk memperbaiki kualitas tanah dan menjaga keberlanjutan pertanian. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui untuk mengetahui pengaruh kompos kotoran sapi terhadap produksi tanaman padi (Oryza sativa) pada bekas tanah tambang nikel. Penelitian ini menggunakan . Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari tiga ulangan dan lima perlakuan pupuk kompos kotoran sapi (PKKS) yaitu: K0 (tanpa perlakuan), K1 (PKKS 20 gram/ember), K2 (PKKS 25 gram/ember), K3 (PKKS 30 gram/ember) dan K4 (PKKS 35 gram/ember). Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman (cm), jumlah daun (helai), umur muncul bunga (HST), berat basah bulir gabah per rumpun (g), dan berat kering bulir gabah per rumpun (g). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pupuk kompos kotoran sapi memberikan pengaruh sangat nyata terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman padi pada umur 14 – 112 HST. Perlakuan kompos kotoran sapi dengan dosis 35 gram/ember (K4) menghasilkan tinggi tanaman terbaik yaitu 14,56 cm; 26,67 cm; 38,00 cm; 51,11 cm; 59,44 cm; dan 84,23 cm, jumlah daun tertinggi yaitu yaitu 20,67 helai; 29,67 helai; 33,22 helai; 36,89 helai; 43,78 helai; dan 46,22 helai, umur muncul malai tercepat yaitu 60,56 HST, berat basah bulir padi tertinggi yaitu 22,56 g serta berat kering bulir padi tertinggi yaitu 10,79 g.
EKSPLORASI DAN IDENTIFIKASI KEBERADAAN CENDAWAN TRICHODERMA SP. DARI PELAPUKAN BATANG BAWAH SAGU (Metroxylon sagu Rottb.)
Penelitian ini bertujuan untuk untuk mengeksplorasi dan mengidentifikasi keberadaan cendawan Trichoderma sp. dari pelapukan batang bawah sagu. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Fakultas Pertanian Universitas Andi Djemma. Pengambilan Sampel di Desa Pengkajoang, Kecematan Malangke Barat, Kabupaten Luwu Utara, Pada bulan Desember 2024 hingga Maret 2025. Penelitian ini menggunakan metode eksplorasi dengan mengambil sampel pelapukan batang bawah sagu pada kedalaman 15 cm dari tiga titik, masing-masing 100 gram. Sampel diisolasi melalui pengenceran berseri dan metode sebar, lalu diinkubasi 3–7 hari pada suhu 22–25°C. Identifikasi cendawan dilakukan secara makroskopis dengan mengamati warna, tekstur dan pola persebaran koloni. Pengamatan mikroskopis meliputi bentuk konidiofor, fialid dan konidia. Berdasarkan hasil penelitian didapatkan tiga genus cendawan Trichoderma sp dari pelapukan batang bawah sagu (metroxylon sagu rottb.) yang memiliki karakteristik yang berbeda-beda, yakni Trichoderma sp (a) berwarna hijau (isolat a1.1), Trichoderma sp (b) berwarna hijau tua isolat (b3.3.1) dan Trichoderma sp (c) berwarna hijau keputih isolat (c1.1.1.).
KERAGAMAN ANTRAPODA HAMA PADA TANAMAN PADI (Oryza Satifa L)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keragaman antrapoda hama pada tanaman padi (Oryza sativa L.) yang dibudidayakan menggunakan dua sistem tanam berbeda, yaitu sistem tanam pindah (Tapin) dan sistem tanam benih langsung (Tabela). Penelitian dilaksanakan di Kelurahan Balo-Balo, Kecamatan Belopa, Kabupaten Luwu, Provinsi Sulawesi Selatan, pada bulan Mei hingga Juli 2024. Metode pengumpulan data dilakukan melalui dua teknik, yaitu tangkap langsung dan jaring ayun (sweep net). Sampel antrapoda hama yang diperoleh diidentifikasi berdasarkan ordo, famili, dan spesies, kemudian dianalisis menggunakan indeks keanekaragaman Shannon-Wiener (H') dan indeks dominasi Simpson (C). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada sistem tanam pindah (Tapin) ditemukan 10 individu hama dari dua ordo, yaitu Hemiptera dan Lepidoptera, dengan nilai indeks keanekaragaman sebesar H' = 1,33 (kategori sedang) dan indeks dominasi sebesar C = 0,28 (kategori rendah). Sementara itu, pada sistem tanam benih langsung (Tabela) ditemukan 6 individu hama dengan ordo yang sama, nilai indeks keanekaragaman sebesar H' = 1,01 (kategori sedang), dan indeks dominasi sebesar C = 0,39 (kategori rendah). Jenis hama yang dominan ditemukan pada kedua sistem antara lain Cnaphalocrosis medinalis (ulat penggulung daun), Laptocorisa oratorius (walang sangit), dan Nezara viridula (kepik hijau). Perbedaan jumlah individu dan keanekaragaman hama antara kedua sistem budidaya disebabkan oleh perbedaan kondisi mikroklimat, kerapatan tanaman, dan struktur lahan. Berdasarkan hasil tersebut, dapat disimpulkan bahwa sistem tanam pindah (Tapin) cenderung lebih mendukung kehadiran hama dibandingkan sistem Tabela, meskipun keduanya tidak menunjukkan adanya dominasi spesies yang tinggi.
PENGARUH PEMBERIAN BIOSAKA TERHADAP PRODUKTIVITAS TANAMAN JAGUNG MANIS (Zea Mays L)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian larutan biosaka terhadap produktivitas tanaman jagung manis (Zea mays L). Penelitian dilaksanakan di Desa Lengkong, Kecamatan Bua, Kabupaten Luwu, dari bulan November 2024 hingga Januari 2025. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan empat perlakuan, yaitu B0 (kontrol), B1 (10 ml/liter), B2 (20 ml/liter), dan B3 (30 ml/liter), masing-masing di ulang sebanyak tiga kali. Parameter yang diamati meliputi tinggi tanaman, diameter batang, jumlah baris biji per tongkol, jumlah biji per tongkol, dan berat buah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian Biosaka tidak memberikan pengaruh nyata terhadap seluruh parameter pertumbuhan dan hasil tanaman jagung manis. Namun, secara deskriptif, perlakuan B3 menunjukkan tinggi tanaman tertinggi yaitu rata-rata tertinggi yaitu pada pertumbuhan vegetatif yaitu tinggi tanaman (588 CM) dan diameter batang (61.7 cm). Sebaliknya, perlakuan (B0) menunjukkan hasil tertinggi pada fase generatif, pada jumlah biji dan berat buah.
PENGARUH KARAKTERISTIK PETANI DAN DUKUNGAN PENYULUHAN TERHADAP PENGETAHUAN INOVASI BUDIDAYA JAGUNG MANIS DI DESA KATULUNGAN KECAMATAN SUKAMAJU KABUPATEN LUWU UTARA
Tujuan dari penelitian yaitu untuk mengetahui pengaruh karakteristik petani dan dukungan penyuluhan terhadap pengetahuan inovasi budidaya tanaman jagung manis di Desa Katulungan, Kecamatan Sukamaju, Kabupaten Luwu Utara. Penelitian ini menggunakan metode survei dengan pendekatan kuantitatif. Data dikumpulkan melalui kuesioner yang diberikan kepada 40 responden petani jagung manis, yang dipilih secara acak menggunakan metode simple random sampling. Analisis data dilakukan dengan regresi linear berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa baik karakteristik petani maupun dukungan penyuluhan berpengaruh signifikan terhadap peningkatan pengetahuan petani dalam menerapkan inovasi budidaya tanaman jagung manis. Faktor pengalaman berusahatani dan tingkat pendidikan memiliki pengaruh paling dominan dalam peningkatan adopsi inovasi. Selain itu, intensitas penyuluhan yang tinggi berperan penting dalam meningkatkan pemahaman petani terhadap praktik pertanian modern. Kesimpulan dari penelitian ini adalah bahwa peningkatan penyuluhan pertanian yang lebih intensif dan berkualitas dapat meningkatkan adopsi inovasi budidaya jagung manis oleh petani. Oleh karena itu, diperlukan kebijakan yang memperkuat program penyuluhan pertanian serta peningkatan akses petani terhadap informasi dan teknologi pertanian yang lebih baik.
PENGARUH PEMBERIAN PUPUK KOMPOS JERAMI PADI DAN PUPUK ORGANIK CAIR TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI TANAMAN CABAI RAWIT (CAPSICUM FRUTESCENS L.)
Cabai rawit (Capsicum frutescens L.) merupakan salah satu komoditi hortikultura yang mengalami penurunan produktivitas akibat degradasi tanah dari penggunaan pupuk kimia secara berlebihan. Kompos jerami padi dan pupuk organik cair (POC) berpotensi untuk meningkatkan kesuburan tanah, mengurangi penggunaan pupuk kimia dan hasil panen secara berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pupuk kompos jerami padi dan POC yang memberikan hasil terbaik terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman cabai rawit (Capsicum frutescens L.). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) Faktorial yang terdiri dari 2 faktor, faktor pertama adalah K (kompos jerami padi) sedangkan faktor kedua adalah C (pupuk organik cair). Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman (cm), diameter batang (mm), jumlah cabang sekunder, jumlah buah pertanaman, dan berat buah pertanaman (g). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kombinasi pupuk kompos jerami padi dan POC berpengaruh sangat nyata terhadap tinggi tanaman, jumlah buah, dan berat buah per tanaman, tetapi, tidak berpengaruh signifikan terhadap jumlah cabang sekunder dan diameter batang. Kombinasi perlakuan terbaik adalah 166 g/polybag kompos jerami padi dan 168 ml/polybag POC (K3C2), yang menghasilkan produksi sebesar 4,54 ton/ha.
KARAKTERISTIK AGRONOMI TANAMAN PAKCOY (BRASSICA RAPA L.) DENGAN SISTEM HIDROPONIK MENGGUNAKAN BERBAGAI MEDIA AGREGAT
Banyaknya kandungan gizi dan manfaat tanaman Sawi Pakcoy maka tingginya permintaan pasar tidak diimbangi dengan produksi yang dihasilkan dari lahan pertanian masyarakat. Budidaya pakcoy di pekarangan kota dilakukan dalam pot atau polibag karena keterbatasan lahan dan media tanam. Selain itu dapat dilakukan dengan sistem budidaya hidroponik secara organik sebagai salah satu cara yang dapat mendukung pertumbuhan dan peningkatan produksi tanaman sawi huma (Pakcoy). Media yang dapat digunakan pada sistem hidroponik substrat yaitu gambut, serbuk halus kelapa, ampas sagu, serat kayu, rockwool, batu apung, pasir, perlit, vermikulit, poliuretan, dan sekam bakar. Tujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaaan berbagai Media tanam agregat terhadap karakteristik agronmi tanaman pakcoy dengan sistem hidroponik dengan menggunakan berbagai media tanam agregat. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode rancang acak kelompok dengan lima perlakuan yaitu Media pasir/control (P0), Media cocopeat (P1) Media sekam bakar (P2), Media Ampas sagu (P3), Media serbuk gergaji (P4). setiap perlakuan di ulang sebanyak tiga kali masing masing terdiri dari tiga tanaman sampel, sehingga jumlah percobaan sebanyak empat puluh lima sampel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa media tanam berpengaruh terhadap tinggi tanaman, jumlah daun, panjang daun, serta berat basah dan berat kering tanaman. Perlakuan P4 (media serbuk gergaji), Sedangkan media P3 (media ampas sagu) menunjukkan hasil pertumbuhan yang paling rendah.
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMOTIVASI MASYARAKAT DALAM MENGKONSUMSI PRODUK OLAHAN BERBAHAN BAKU SAGU DI KOTA PALOPO
Sagu menjadi salah satu bahan baku pangan lokal yang bisa dikembangkan dan jadi andalan di Provinsi Sulawesi Selatan. Seiring dengan meningkatnya minat masyarakat untuk mengkonsumsi panganan berbahan baku sagu, maka permintaan terhadap tepung sagu juga Â Â meningkat. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh faktor produk, faktor harga, faktor promosi, faktor kondisi sosial dan faktor kondisi pribadi dalam motivasi masyarakat mengkonsumsi produk olahan berbahan baku sagu di Kota Palopo, Sulawesi Selatan. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli sampai dengan Agustus 2023 dan berlokasi di Kota Palopo. Penentuan jumlah sampel dengan menggunakan metode Purposive dikombinasikan dengan Snowball. Dalam penelitian ini jumlah item adalah 11 item pertanyaan yang digunakan untuk mengukur 5 variabel, sehingga jumlah responden yang digunakan adalah 11 item pertanyaan dikali 5 sama dengan 55 responden. Variabel penelitian yang terdiri dari Variabel Dependent, yaitu: Y = Motivasi Konsumsi Produk Olahan Sagu, Variabel Independent, yaitu: X1 = Produk, X2 = Harga, X3 = Promosi, X4 = Kondisi Sosial, X5 = Kondisi Pribadi. Penelitian ini menggunakan model analisis regresi berganda yang bertujuan untuk mengetahui besarnya pengaruh variabel terhadap variabel dependen. Hasil penelitian terdapat pengaruh variabel faktor produk, harga, promosi, kondisi sosial dan kondisi pribadi terhadap motivasi masyarakat dalam mengkonsumsi produk olahan berbahan baku sagu di Kota Palopo. Terbukti dari pengaruh yang positif dan sangat signifikan variabel faktor produk, harga, promosi, kondisi sosial dan kondisi pribadi dengan Uji F (uji menyeluruh) terhadap motivasi masyarakat dalam mengkonsumsi produk olahan berbahan baku sagu di Kota Palopo. Uji determinasi (R2) variabel nilai motivasi masyarakat mengkonsumsi olahan sagu yang dapat dijelaskan oleh faktor produk, harga, promosi, kondisi sosial dan kondisi pribadi sebesar 10%, dan sisanya 90% dapat dijelaskan oleh variabel lain yang tidak terdapat pada penelitian ini. Berdasarkan hasil Uji regresi terlihat bahwa variabel faktor kondisi pribadi (X5) adalah variabel paling dominan pengaruhnya terhadap motivasi masyarakat mengkonsumsi produk olahan berbahan baku sagu.
Copyright (c) 2024 Journal TABARO Agriculture Science
ANALISIS PROFITABILITAS USAHATANI PORANG DI DESA BALASSUKA KECAMATAN TOMBOLOPAO KABUPATEN GOWA
Produksi tanaman porang kurang optimal karena dipengaruhi oleh banyak faktor antara lain budidaya, penggunaan pupuk, pemilihan benih, serta pengelolaan tanaman yang kurang memadai dan efektif. Petani porang belum bisa menghitung biaya operasional usahataninya secara detail. Tujuan penelitian ini adalah untuk Menganalisis biaya produksinya dan profitabilitasnya yang dikeluarkan untuk usahatani tanaman porang pada Desa Balassuka Kecamatan Tombolopao Kabupaten Gowa. Jenis penelitian yaitu metode penelitian kuantitatif dengan memakai metode analisis data rumus profitabilitas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Petani porang pada Desa Balassuka Kecamatan Tombolopao Kabupaten Gowa menerima hasil penjualan/penerimaan yaitu Rp.107.375.000,00/musim dengan rata-rata per responden yaitu Rp.3.579.166,67 selama satu kali masa tanam selama ±8 bulan. Dengan demikian, total biaya produksi porang adalah Rp.31.775.669, dengan rata-rata biaya produksi yaitu Rp.1.058.523,30/tahun per responden, serta Petani porang memperoleh pendapatan tahunan yaitu Rp.75.619.301,00 dengan pendapatan rata-rata yaitu Rp.2.520.643,37/responden. Petani porang menghasilkan keuntungan yang signifikan bagi petani dengan tingkat profitabilitasnya yaitu 238,13%.
PENGARUH SISTEM JARAK TANAM DAN PEMBERIANiPUPUK NPK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN JAGUNG PULUT (Zea mays ceratina L.)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana efektifitas pemberian pupuk NPK dan pengaturan jarak tanam terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman jagung pulut. Penelitian ini dilaksanakan di lahan percobaan II kampus 2 Fakultas Pertanian Universitas Cokroaminoto Palopo Jalan Lamaraginang, Kelurahan Salobulo, Kecamatan Wara Utara, Kota Palopo. Penelitian ini dilaksanakan mulai dari bulan September sampai bulan November 2022.iPenelitian iini menggunakan metode Rancangan Acak Kelompok (RAK) pola faktorial 2 faktor yaitu faktor pertama pemberian pupuk NPK dan faktor kedua pengaturan jarak tanam dengan 3 ulangan. Dengan demikian terdapat 9 kombinasi perlakuan dengan 3 ulangan, maka terdapat 27 unit perlakuan. P0 tanpa perlakuan (kontrol), P1= Pupuk NPK Phonska 5 g/tanaman, P2 = Pupuk NPK Phonska 10 g/tanaman, J0 =tanpa perlakuan (kontrol), J1 = jarak tanam 70 x 20 cm, J2 = jarak tanam 75 x 25 cm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan pupuk NPK dan perlakuan sistem jarak tanam memberikan hasil berpengaruh nyata pada parameter panjang tongkol dengan rata-rata 17,61 cm, berpengaruh sangat nyata untuk parameter jumlah daun dengan rata-rata 8,37 helai, tinggi tanaman dengan rata- rata 57, 24 cm, diameter tongkol dengan rata-rata 4,22 cm, jumlah biji dalam satu tongkol dengan rata-rata 309,52 biji, berat biji/tongkol dengan rata-rata 142,1 g. Hal ini diduga unsur hara yang terkandung dalam pupuk NPK dan perlakuan sistem jarak tanam dapat memenuhi kebutuhan unsur hara dan sesuai jarak tanam yang dibutuhkan oleh tanaman jagung pulut.
Copyright (c) 2023 Journal TABARO Agriculture Science
EFISIENSI EKONOMI DAN KESEJAHTERAAN PETANI LADA DI DESA MATANO KECAMATAN NUHA KABUPATEN LUWU TIMUR
Kemampuan sektor pertanian memberikan kontribusi secara langsung terhadap Â efisiensi ekonomi, kesejahteraan rumah tangga petani dan tingkat pendapatan usahatani lada, maka dari itu penulis tertarik untuk melakukan penelitian mengenai efisiensi ekonomi dan kesejahteraan petani lada di Desa Matano Kecamatan Nuha Kabupaten Luwu Timur. Dengan tujuan menganalisis efisiensi ekonomi dan pengaruh pendapatan terhadap kesejahteraan petani lada. Jenis data yang digunakan adalah data kuantitatif. Sedangkan, teknik penentuan sampel yang digunakan adalah simple random sampling. Pengambilan sampel pada penelitian ini seluruh petani lada di Desa Matano Kecamatan Nuha Kabupaten Luwu Timur sebanyak 130 orang sehingga ditarik sampel 20% dari populasi dan diperoleh sebanyak 32 orang Teknik analisis yang digunakan adalah analisis pendapatan, efisiensi ekonomis dan kesejahateraan. Hasil penelitian menunjukan bahwa efisiensi ekonomi di Desa Matano nilainya lebih besar dari 1 maka, efisiensi ekonomi di Desa Matano belum efisien secara ekonomis sehingga untuk mencapai diperlukan penambahan faktor faktor produksi seperti luas lahan, pupuk dan obat – obatan sedangkan penggunaan faktor produksi bibit yang nilainya sama dengan 1 maka, alaokasi penggunaannya sudah efisien secara ekonomis. Analisis pendapatan di Desa Matano dengan rata – rata sebesar Rp 45.822.836/ha dengan penerimaan sebesar Rp 60.256.250/ha dan total biaya dengan rata – rata sebesar Rp 14.433.414/ha. Kesejahteraan petani lada yang tediri dari enam indicator kesejahateraan yaitu pendapatan, pengeluaran, pendidikan, keadaan tempat tinggal, status kepemilikan rumah dan fasilitas tempat tinggal, pada enam indikator tersebut memiliki rata – rata skor sebesar 76,9 yang artinya kesejahteraan petani lada di Desa Matano Kecamatan Nuha Kabupaten Luwu Timur dapat dikatakan sejahtera.
SISTEM PENGELOLAAN AGROFORESTRI BERBASIS TANAMAN EUKALIPTUS (Eucalyptus alba) DAN PENDAPATAN PETANI DI DESA GUNUNG PERAK, KECAMATAN SINJAI BARAT, KABUPATEN SINJAI
Sistem Agroferstry budidaya tanaman Eukaliptus berpeluang meningkatkan pendapatan ekonomi petani dan keberlanjutan lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana pengelolaan sistem agroforestri berbasis kayu putih, struktur dan komposisi jenis serta pendapatan petani dalam sistem agroforestri. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Oktober hingga November 2019 di Desa Gunung Perak Kecamatan Sinjai Barat Kabupaten Sinjai. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Purposive Sampling dengan kriteria yaitu petani yang memiliki lahan >0,1 ha dan terdapat tanaman Eucalyptus yang dipadukan dengan sayuran, kopi, tembakau, dan tanaman rumput gajah di kebun agroforestrinya. Untuk mengetahui volume kayu, struktur dan komposisi jenis tumbuhan dibuat 12 petak contoh. Untuk mengetahui sistem pengelolaan agroforestri dan pendapatan petani agroforestri, diwawancarai 28 responden. Data diolah dan dianalisis dengan metode deskriptif dan kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengelolaan agroforestri berbasis eucaptus terdiri dari lima tahapan yaitu persiapan lahan, pengadaan bibit, penanaman, pemeliharaan dan pemanenan. Komposisi jenis tanaman yang terdapat pada kebun agroforestri terdiri dari 13 jenis tanaman dan struktur vertikal terdiri dari 4 strata. Rata-rata pendapatan petani agroforestri berbasis kayu putih berbeda nyata. Pada Pola 1 (kayu putih dan sayuran) rata-rata pendapatan petani Rp 52.244.997/ha/tahun, pola 2 (kayu putih dan tembakau) rata-rata pendapatan yang diperoleh petani Rp. 29.461.489/ha/tahun, pola 3 (kayu putih dan kopi) rata-rata pendapatan petani Rp 34.836.741/ha/tahun, dan pola 4 (kayu putih, sayuran dan rumput gajah) rata-rata pendapatan petani Rp 73.437.480/ha/tahun. Pendapatan petani tertinggi diperoleh pada pola 4 (Eucalyptus, sayuran, dan rumput gajah) dengan pendapatan rata-rata Rp 73.437.480/ha/tahun dan pendapatan terendah diperoleh pada pola 2 (Eucalyptus dan Tembakau) yaitu Rp 29.461.489/ha/ tahun.
RESPON APLIKASI KOMPOS TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT (Elaeis guineensis J) TERHADAP PRODUKSI BAWANG DAUN (Allium fistulosum L.)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui respon aplikasi kompos tandan kosong kelapa sawit terhadap pertumbuhan dan produksi bawang daun varietas fragrant 961. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Sidomakmur, Kecamatan Tana Lili, Kabupaten Luwu Utara, dimulai pada bulan Oktober sampai Desember 2020. Percobaan ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 5 perlakuan yakni P0 (tanpa perlakuan), P1 (Tanah 1 Kg:kompos tandan kosong kelapa sawit 1 Kg), P2 (Tanah 1 Kg:kompos tandan kosong kelapa sawit 1,5 Kg), P3 (Tanah 1 Kg:kompos tandan kosong kelapa sawit 2 Kg) dan P4 (Tanah 1 Kg:kompos tandan kosong kelapa sawit 2,5 Kg) yang diulang sebanyak 5 kali. Data dianalisis secara statistika dengan uji F pada taraf nyata 5% dan 1%, dan apabila F hitung perlakuan lebih besar dari F table 5% dan 1% maka dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Jujur (BNJ) pada taraf nyata 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada pengamatan jumlah daun perlakuan yang menunjukkan nilai terbaik dengan nilai rata-rata jumlah daun 3,78 helai, berbeda sangat nyata pada perlakuan P0 dan tidak berbeda nyata pada perlakuan P1, P3 dan P4. Sedangkan berat segar pada perlakuan P3 memperlihatkan nilai terbaik dengan rata-rata 5,01 gr, yang berbeda sangat nyata pada perlakuan P0 akan tetapi tidak berbeda nyata pada perlakuan P1, P2 dan P4. Â
PERUBAHAN KUALITAS BERAS SELAMA MASA PENYIMPANAN
Penyimpanan beras merupakan suatu tahap untuk menentukan kondisi ketersediaan beras dan menjamin kualitas beras. Selama proses penyimpanan, beras mengalami proses penyusutan kualitas maupun kuantitas karena adanya perubahan fisik, kimiawi, bahkan biologis. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perubahan kualitas beras selama proses penyimpanan dengan mengidentifikasi beberapa aspek. Aspek yang akan dianalisis antara lain kadar air, butir kepala, menir, patah, dan kuning, serta water uptake dan perkembangan Sitophilus oryzae. Pada proses pengamatan dan analisis akan menggunakan tiga jenis beras, yaitu beras A (Medium 25%), beras B (Medium 20%) dan beras C (Premium 15%). Beras tersebut ditempatkan dalam karung plastik berisi 10 kg dan disimpan pada keadaan ambient (temperatur 29–32°C dan kelembaban 65–95%). Kualitas beras diamati setiap 15 hari, sedangkan pertumbuhan kutu diamati setiap minggu. Hasil menunjukkan bahwa kadar air beras jenis A dan B, dengan nilai awal <13,5%, mengalami kenaikan 0,03 %/hari sampai mendekati 14,5%, sementara jenis C dengan kadar air awal 15,5%, relatif konstan. Apabila beras memiliki kadar air >14% maka akan mengalami degradasi akibat reaksi maillard sehingga menyebabkan penjamuran dan terjadi warna kuning, penurunan water uptake, serta butir patah dan menir akan meningkat. Populasi kutu juga dapat meningkat dengan kecepatan 3-4 ekor/150gram selama satu minggu. Berdasarkan hal tersebut ditegaskan bahwa kadar air beras yang disimpan harus <14%, dan kelembaban udara di unit penyimpan harus diperhatikan serendah mungkin dengan persentase ≤ 65%.
PENAMBAHAN AGAR-AGAR DAN CMC DALAM PEMBUATAN PERMEN JELLY SARI BUAH PIDADA (Sonneratia Caseolaris)
Buah pedada yang digunakan dalam penelitian ini diambil Kelurahan Sisipan Kecamatan Batui sedangan penelitian ini dilaksanakan di Kelurahan Kompo, Kecamatan Luwuk Selatan Kabupaten Banggai pada bulan Maret 2023. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat kesukaan panelis terhadap produk permen jelly buah pedada dengan penambahan CMC dan agar-agar. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan 2 faktor yaitu faktor pertama sari buah pedada (P) terdiri yaitu: (P1) = 25 ml sari buah pedada + 75 ml air; (P2) = 100 ml sari buah pedada tanpa air. Sedangkan faktor kedua yaitu jenis pengental (W) terdiri dari: (W1) = agaragar 20 gram, (W2) = CMC 20 gram. Adapun kombinasi antara 2 faktor adalah sebagai berikut: P1W1 = 25 ml sari buah pedada + 75 ml Air + 20gram Agar-agar; P2W1 = 100 ml sari buah pedada tanpa Air + 20gram Agar-agar; P1W2 = 25 ml sari buah pedada + 75 ml Air + 20gram CMC; P2W2 = 100 ml sari buah pedada Tanpa air + 20gram CMC. Penelitian ini menggunakan analisis organoleptik dengan skala hedonis, yaitu: Sangat tidak suka (1); Tidak suka (2); Agak/sedikit suka (3); suka (4); dan Sangat suka (5). Menggunakan uji tingkat kesukaan pada 25 panelis tidak terlatih. Temuan penelitian ini adalah perlakuan terbaik untuk rasa, warna, dan aroma adalah P1W1 = 25ml sari buah pedada + 75ml air + 20gram agar-agar, sedangkan perlakuan terbaik untuk tekstur adalah P2W2 = 100ml sari buah pedada tanpa air + 20gram agaragar. Â
ANALISIS KOMBINASI LARUTAN AB MIX DAN POC AIR CUCIAN BERAS TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN PAKCOY DI BAWAH PEMBIBITAN SELADA SISTEM RUMAH PLASTIK
The concept of planting, especially in urban areas, is very suitable for implementing a hydroponic system, given the increasingly narrow condition of agricultural land. Plant nutrition using AB Mix Solution is considered to be expensive and also contains chemicals. The combination of AB Mix and POC rice washing water is expected to support the growth and yield of Pakcoy plants to the maximum. The selection of horticultural plants (Pakcoy) is due to the nutritional value and benefits of the vegetable plants themselves. The research was conducted in Experimental Field 1 and Lab. Agrotechnology Agronomy Unit, Faculty of Agriculture, by applying a Completely Randomized Design located under the lettuce nursery in a plastic house. The treatments include 100% AB Mix + 0% POC, 80% AB Mix + 20% POC, 60% AB Mix + 40% POC, 40% AB Mix + 60% POC, and 20% AB Mix + 80% POC. . The parameters to be observed consisted of plant height (cm), leaf length (cm), number of leaves (strands), and leaf width (cm), average wet weight of plants, and dry weight of shoots and roots (gr) calculated by drying yields using an oven at a temperature of 80 0C for 2 x 24 hours. The results showed that there was no significant difference between the combination of AB Mix and POC for all variables with P3 treatment showing higher parameter values than others. However, for the wet weight measurement, P0 showed a higher yield, due to the high water content in the plant
PENGARUH PUPUK ORGANIK CAIR HASIL FERMENTASI KOTORAN SAPI TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI SAWI (Brassica juncea L.)
Fermented cow dung has high fiber and moisture content, and improves soil porosity and fertility. The experiment was carried out in Ujung Village, Lilirilau District, Soppeng Regency, from January to May 2022. The aim of the experiment was to determine the growth and production of mustard greens due to the administration of POC fermented cow dung. This study was arranged using a Randomized Block Design (RBD) with 4 groups. The variables consisted of cow manure liquid organic fertilizer P0 (0 ml/L water), P1 (25 ml/L water), P2(50 ml/L water), P3 (75 ml/L water), P4 liquid (100 ml/ L of water), the application time consists of 2 levels: 10 HST, 20 HST, 30 HST. Parameters observed were plant height, number of leaves, fresh weight per sample. Based on the results of the study, it was shown that the effect of a dose of 100 ml/L of water tended to show the best growth and production of the observed parameter components
ANALISIS BAURAN PEMASARAN DALAM MENINGKATKAN PENJUALAN PRODUK KRIPIK JAMUR MALLAWA (Studi Kasus Kelompok Tani Hutan Samber di Kecamatan Mallawa Kabupaten Maros)
This study aims to describe the production process of Mallawa mushroom chips, analyze the amount of production and income of Mallawa mushroom chips, and describe the marketing mix of Mallawa mushroom chips, as well as analyze the feasibility of the Mallawa mushroom chip business of the Samber Forest Farmers Group in Mallawa District, Maros Regency. The population is consumers who purchase Mallawa mushroom chip products with the criteria of consumers who have bought or consumed Mallawa mushroom chips at least once, are willing to be interviewed, and are 17 years and over. The sampling technique used was purposive sampling with 30 respondents. The production process for Mallawa mushroom chips, starting from the preparation of raw materials, weighing the oyster mushrooms, shredding the oyster mushrooms, washing the shredded oyster mushrooms and then squeezing them, the process of mixing the ingredients, coating the oyster mushrooms with flour dough, the frying process, to the packaging process. . Production was carried out in two stages, namely the first produced as many as 800 packages, the second stage of production produced as many as 700 packages. A total of 1,500 packages are produced in a month and the monthly income is IDR 2,598,967. The marketing mix including product, price, promotion, and place has a score of 951 in the category of not implementing the marketing mix. Processing business feasibility, R/C-Ratio of 1.4 means the product is profitable and feasible to develop.Â
IDENTIFIKASI CENDAWAN ENTOMOPATOGEN BEAUVERIA SPP. YANG MENGINFEKSI SERANGGA HAMA PADA PERTANAMAN PADI SAWAH
The purpose of this study is to explore, isolate and identify the entomopathogenic mushroom Beauveria spp that infects the pests in wild peas plantations. The research was carried out by taking samples of pests infected with entomopatogen mushrooms in peas plants. On the plants diagrams nine U-like sample points were determined. Each sample point consisted of 30 pests. Observations began 57 days after planting up to 99 days following planting with sampling every week. The samples were isolated into the Potato Dextrose media to be identified. The results of the research were that the isolated entomogenic fungus Beauvera spp. was found in pests Leptocorisa orus, six insulators Beauver and sppia. Two isolators were found in Schirophirp innotaga
PEMANFAATAN POC DAUN KELOR DAN AIR KELAPA UNTUK PENINGKATAN PERTUMBUHAN TANAMAN SAWI (Brassica chinensis L.)
Utilization of Moringa leaves as organic fertilizer is an easy, cheap and effective solution because of its enormous benefits in terms of the environment, agricultural / food security and socio-cultural sustainability. Mustard greens (Brassica chinensis L.) is a vegetable plant that is popular with the community, and has high economic value. This study aims to develop moringa leaves and coconut water which function as liquid organic fertilizer and growth regulators in increasing the growth of mustard plants. This research was conducted on his research was conducted at the Experimental Garden of the Faculty of Agriculture, Halu Oleo University, from October to November 2022, from October to November 2022. A total of 48 polybags of mustard plant seeds were maintained in 4 plots measuring 1x1x1 m with 1 plot containing 3 polybags for 21 days. The research design used was a randomized block design, consisting of 4 treatments with 4 replications in each experiment. The doses of liquid fertilizer for Moringa leaves and ZPT coconut water were P0 (0 ml/liter of water), P1 (150 ml/liter of water), P2 (200 ml/liter of water), and P3 (250 ml/liter of water). observed in this study included plant height, number of leaves, and leaf area. Observational data for each observed variable were analyzed based on variance. If there is a significant effect in the analysis of variance, then Duncan's multiple test (UJBD) is performed. From the results of statistical data analysis, it was found that the POC treatment of moringa leaves and coconut water had a very significant effect on plant height and leaf area, but had no significant effect on the number of leaves. These results indicate that there are differences in good plant growth. The best results on the growth of mustard plants were in the P3 treatment (250 ml/liter of water).
STRATEGI NAFKAH RUMAH TANGGA PETANI KOPI DI DESA KENDENAN KECAMATAN BARAKA KABUPATEN ENREKANG
This study aims to determine the form of farmer household income strategies and household income capital in Kendena Village, Baraka District, Enrekang Regency in dealing with vulnerability. The research was carried out from November to December 2020 which was located in Kendenan Village, Baraka District, Enrekang Regency. Determination of informants is done by purposive sampling method or deliberately by taking 10%. The data collected in this study consisted of two types, namely primary data and secondary data. The results of the study show that the livelihood strategies used by farmers in Kendenan Village are of the same type of work and some are not the same type of work, and have different priorities. The classification of livelihood strategies in Kendenan Village includes 1.) Engineering of agricultural livelihoods is carried out by intensifying and extensifying agriculture. The strategy of expanding agricultural land (extensification) in Polo Slope Village is still possible for lowland rice farmers because the available land is still large. 2.) Double income pattern. The dual role of livelihood carried out by farming households, husband and wife each work in the same sector, husband and wife work but in different sectors, one member of the household has more than one type of work, each family member chooses another job , usually increase household income to survive. 3.) Spatial engineering is an effort carried out by mobilizing/moving residents both permanently and circularly (migration) in order to seek livelihood sources elsewhere. Farmers who migrate circularly in Kendenan Village, commute every day to earn a living outside the village so they can increase their income to meet their family's living needs.
DEKOMPOSISI TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT MENGGUNAKAN CENDAWAN PELAPUK
Tandan kosong kelapa sawit tidak dapat langsung terurai menjadi kompos karena masih dalam bentuk unsur yang kompleks, sehingga harus didegradasi terlebih dahulu dan proses degradasi secara alami memakan waktu yang sangat lama, untuk itu dipakai cendawan untuk mempercepat proses degradasi. *Cendawan pelapuk mempunyai kemampuan ligninolitik, yaitu kemampuan mengelurkan enzim yang dapat mendegradasi lignin. Bahan yang digunakan dalam penelitian ini meliputi TKKS, dedak, dan kapur dolomit. Bahan dicampur merata kemudian diinokulasi dengan cendawan pelapuk dalam empat perlakuan yaitu tanpa cendawan pelapuk (K0), Pleurotus sp (K1), Tramella sp (K2), danTrichoderma sp (K4). Penelitian ini menunjukkan kualitas kompos dengan parameter yang berbeda seperti suhu, pH, unsur hara makro dan rasio C:N. Perlakuan inokulasi cendawan Trichoderma sp memiliki kualitas yang lebih baik dibandingkan perlakuan lainnya. Rasio C/NÂ setelah 8 minggu dekomposisi yaitu 22.09. Dapat disimpulkan bahwa perlakuan inokulasi cendawan Trichoderma sp bisa menjadi biodekomposer potensial untuk TKKS.
Copyright (c) 2022 Journal TABARO Agriculture Science
TINGKAT KESUKAAN ROTI BERBAHAN KOMPOSIT TEPUNG PISANG LOWE DENGAN TEPUNG TERIGU
Pisang lowe yang digunakan pada penelitian ini adalah pisang lokal yang banyak tumbuh didataran Kabupaten Banggai. Penelitian ini dilaksanakan di Kota Luwuk Kabupaten Banggai Sulawesi Tengah, pada bulan Maret 2022. Tujuan penelitian adalah untuk mendapatkan informasi tingkat kesukaan panelis terhadap warna, aroma, rasa dan teksur dari produk roti berbahan baku subtitusi tepung pisang lowe. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) masing-masing perlakuan yang diulang sebanyak 3 kali menjadi 12 unit perlakuan (4 perlakuan diulang 3 kali hasilnya 12). Adapun formulasi penggunaan tepung pisang lowe dan tepung terigu, yaitu : A = Tepung Pisang Lowe 100g tanpa tepung terigu; B = Tepung Pisang Lowe 75g + tepung tepung terigu 25g; C = Tepung Pisang Lowe 50g + tepung tepung terigu 50g; D = Tepung Pisang Lowe 25g + tepung tepung terigu 75g. Penelitian ini berlangsung dengan 2 tahap, yaitu tahapan pertama pembuatan tepung pisang lowe dan tahapan kedua membuat roti menggunakan kombinasi tepung pisang lowe dengan tepung terigu. Metode analisis penelitian ini dilakukan dengan menggunakan “Skala Hedonikâ€, yaitu tingkat kesukaan terhadap warna, aroma, rasa dan tekstur. Sampel disajikan secara acak, kepada panelis diminta untuk memberikan nilai menurut tingkat kesukaan. Jumlah skala yang digunakan terdiri dari 5 skala yaitu : 1. Sangat tidak suka 2. Tidak suka 3. Agak suka 4. Suka 5. Sangat Suka. Uji organoleptik yaitu uji hedonik dengan melibatkan 26 orang panelis tidak terlatih. Dari hasil penelitian dapat ditarik menjadi kesimpulan bahwa : Produk roti yang terbuat dari komposit tepung pisang lowe dengan tepung terigu memberikan pengaruh sangat nyata terhadap seluruh parameter yang diamati. Sesuai dengan hasil penilianan tingkat kesukaan panelis baik warna, aroma, rasa, dan tekstur roti Â komposit dari tepung pisang lowe dengan tepung terigu (50 g : 50g) diterima dan di sukai panelis dengan skala agak suka-suka.
DEGREENING MEMPERBAIKI WARNA KULIT DAN TIDAK MEMPENGARUHI MUTU INTERNAL BUAH JERUK
Penampilan warna kulit buah jeruk local dapat diperbaiki dengan teknologi degrening menggunakan ethefon. Tujuan penelitian ini adalah melihat pengaruh konsentrasi ethefon terhadap terhadap perubahan warna dan Total Padatan Terlarut (TPT), Total Asam Â (TA) jus buah. Penelitian dilaksanakan pada bulan Mei 2019. Â Rancangan penelitian yang akandigunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan perlakuan konsentrasi ethefon , yaitu 0 ppm (k0), 500 ppm (k1) dan 1000 ppm (k2) yang Â ulangan sebanyak 4 kali dengan menggunakan Analisis Ragam Â yang diuji lanjut dengan BNTÂ pada taraf 5%.Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan ethefon baik pada konsentrasi 500 ppm Â dan 1000 ppm dapat mengubah warna kulit menjadi jingga yang setara dengan warna kulit buah jeruk “Ponkamâ€ berdasarkan Citruc Color Chart, indeks warna (CCI) dan ohue dan kedua kelompok jeruk yang diberi perlakuan degreening berbeda nyata lebih baik jika dibandingkan dengan buah control. Â Penelitian ini juga terlihat bahwa degreening tidak mempengaruhi total padatan terlarut, total asam, rasio TPT/ TA dan kekerasan buah pada taraf 5 %. Namun perlakuan degreeningmenggunakan ethefon berpengaruh pada penyusutan bobot buah.
INDEKS ADOPSI INOVASI SISTEM TANAM JAJAR LEGOWO JAGUNG HIBRIDA PADA LAHAN KERING
Sistem tanam jajar legowo umumnya dilakukan pada tanaman padi, namun di Kabupaten Lombok Timur sistem tanam tersebut sudah dikembangkan pada komoditi jagung. Inovasi sistem jajar legowo jagung hibrida merupakan hasil penelitian dan pengkajian serta telah dikembangkan terutama pada lahan-lahan kering dan terbukti jarak tanam menggunakan jajar legowo pada jagung hibrida mampu meningkatkan hasil biji jagung, tapi belum banyak diterapkan oleh petani yang disebabkan oleh beberapa faktor, baik faktor internal maupun faktor eksternal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui indeks tingkat adopsi inovasi sistem tanam jajar legowo jagung hibrida pada lahan kering. Lokasi Penelitian di Kecamatan Pringgabaya Kabupaten Lombok Timur Provinsi Nusa Tenggara Barat, dengan menggunakan metode survei. Jumlah responden ditentukan sebanyak 73 orang yang dipilih secara random dari populasi petani jagung di lokasi penelitian yang ditentukan secara purposive dengan rumus Slovin. Data yang diamati terdiri atas data primer dan sekunder. Data primer dianalisa menggunakan analisis faktor untuk mendapatkan indeks komposit adopsi inovasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa indeks tingkat adopsi inovasi sistem tanam jajar legowo jagung hibrida pada lahan kering mencapai tingkat adopsi kategori tinggi (indeks di atas rata-rata 100) mencapai 70 persen dan indeks tingkat adopsi kategori rendah (indeks di bawah rata-rata 100) mencapai 30 persen
PRODUKTIVITAS OPTIMUM BAWANG MERAH VARIETAS BIMA
Produksi dan produktivitas bawang merah dapat ditingkatkan melalui pemberian zat pengatur tumbuh dan pupuk organik. Penelitian bertujuan untuk Mendapatkan konsentrasi ekstrak jagung yang optimum terhadap hasil umbi bawang merah per hektar. Â Metode percobaan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) pola Rancangan Petak Petak Terpisah (RPPT). Â Hasil penelitian menunjukkan bahwa Titik optimum ekstrak jagung manis dan jagung putih dicapai pada konsentrasi 2.38 ppm dan 2.37 ppm dengan hasil optimum bawang merah varietas Bima perhektar sebesar 17.7090 t ha-1dan 15.9127 t ha-1
PENDAPATAN ON FARM, OFF FARM, DAN NON FARM PADA RUMAH TANGGA PETANI PADI DI DESA CAMPAGAYA KECAMATAN GALESONG KABUPATEN TAKALAR
Para petani padi yang ada di Desa Campagaya seabagian besar telah mengetahui pendapatan dan jalur pemasaran hasil panen beserta masalah-masalah yang dihadapi. Akan tetapi1secara spesifik, mereka belum pernah melakukan analisis pendapatan mereka dari usahatani padi maupun dari luar usahatani padi. Maka dari itu penulis tertarik untuk melakukan penelitian secara spesifik mengenai sumber pendapatan on farm, serta kontribusi yang diberikan oleh sektor off farm, dannon farm petani padi di Desa Campagaya Kecamatan Galesong Kabupaten Takalar. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data kuantitatif. Sedangkan, teknik penentuan1sampel yang digunakan adalah Simple Random Sampling. Jumlah pendapatan petani tergantung pada tingkat penerimaan yang dipengaruhi oleh produktivitas padi. Selain itu, jumlah biaya yang dikeluarkan juga berpengaruh dalam menentukan jumlah pendapatannya yang dimana semakin besar suatu biaya usahatani yang dikeluarkan, maka pendapatan akan berkurang. Selain pendapatan dari usahatani, terkadang petani juga mengandalkan pendapatan dari dua subsector pertanian lainnya yaitu subsector off farm dan non farm. Tingkat pendapatan usahatani on farm pada rumah tangga petani padi didapat dari total penerimaan Rp.13.805.120,91/ha dikurangi dengan total biaya produksi Rp.4.624.434,58 sehingga menghasilkan pendapatan rata-rata perhektar sebesar Rp.9.180.686,33. Adapun kontribusi off farm sebesar Rp.1.379.800,85 ha/ musim dengan kontribusinya terhadap pendapatan petani sebesar 29,50%. Sedangkan pendapatan pada non farm sebesar Rp.2.920.341,39 dengan kontribusi sebesar 53,31%.
ANALISIS PENDAPATAN DAN NAFKAH PETANI BAWANG MERAH DI DESA NANGAWERA KECAMATAN WERA KABUPATEN BIMA
Penelitian bertujuan untuk mengetahui tingkat pendapatan petani bawang merah serta untuk mengetahui dapatkah pendapatan bawang merah menjadi sumber nafkah bagi petani bawang merah di Desa Nangawera Kecamatan Wera Kabupaten Bima. Populasi dalam penelitian ini berjumlah 215 orang petani bawang merah, jumlah sampel yang diambil sebanyak 15%, yaitu 32 orang petani bawang merah dengan menggunakan metode acak sederhana (simple random sampling). Analisis data yang digunakan pada penelitian ini yaitu analisis kualitatif dan kuantitatif. Hasil penelitian menunjukan bahwa jumlah rata-rata biaya dari uasahatani bawang merah di Desa Nangawera Kecamatan Wera Kabupaten Bima sebesar Rp 36.797.508,00/panen/ha dan jumlah rata-rata pendapatan usahatani bawang merah Rp 77.301.755,00/panen/ha. Kontribusi usaha tani bawang merah terhadap rata-rata pendapatan rumah tangga sebesar 72,26, hal ini menunjukan bahwa usahatani bawang merah dapat menjadi sumber nafkah utama bagi petani bawang merah di daerah tersebut.