PENGARUH LOKASI DAN KREATIVITAS PRODUK TERHADAP KEUNGGULAN BERSAING BAKSO BAKAR PAKDE DI RANTAUPRAPAT

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh lokasi dan kreativitas produk terhadap keunggulan bersaing Bakso Bakar Pakde di Rantauprapat. Penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan desain explanatory dan pengumpulan data dilakukan melalui kuesioner kepada 100 konsumen yang dipilih menggunakan teknik purposive sampling. Data dianalisis menggunakan uji validitas, uji reliabilitas, uji asumsi klasik, regresi linear berganda, uji t, uji F, dan koefisien determinasi dengan bantuan SPSS versi 27. Hasil pengujian awal menunjukkan bahwa lokasi berpengaruh positif dan signifikan terhadap keunggulan bersaing dengan koefisien regresi sebesar 0,349, nilai t sebesar 5,064, dan p < 0,001. Kreativitas produk juga berpengaruh positif dan signifikan terhadap keunggulan bersaing dengan koefisien regresi sebesar 0,208, nilai t sebesar 2,167, dan p = 0,033. Secara simultan, lokasi dan kreativitas produk berpengaruh signifikan terhadap keunggulan bersaing dengan nilai F sebesar 34,203 dan p < 0,001. Nilai Adjusted R Square sebesar 0,401 menunjukkan bahwa model mampu menjelaskan 40,1% variasi keunggulan bersaing, sedangkan sisanya merupakan variasi yang belum dijelaskan oleh model. Berdasarkan standardized coefficient, lokasi memiliki kontribusi relatif lebih besar dibandingkan kreativitas produk.