Pemanfaatan Limbah Dapur Dengan Metode Budidaya Ikan Dalam Ember Sebagai Inisiasi Pemenuhan Pangan Mandiri di Desa Jimbaran Kabupaten Badung

Article Sidebar

PDF
Published: 2022-08-23
DOI: https://doi.org/10.35914/tomaega.v5i3.1132
Keywords:
Pangan, Ikan, Limbah Dapur, Budikdamber

Main Article Content

Anak Agung Anggy Indah Sari
universitas pendidikan nasional
Gusi Putu Lestara Permana
universitas pendidikan nasional
http://orcid.org/0000-0002-2274-8947

Abstract

Ketahanan pangan merupakan salah satu elemen dari ketahanan ekonomi yang memiliki hubungan langsung ke seluruh warga negara Indonesia, Ketahanan pangan merupakan isu yang memiliki banyak sudut pandang dan juga rumit yang terkait dengan banyak aspek, yaitu : social; ekonomi; politik; dan lingkungan. Budidaya ikan dalam ember (budikdamber) merupakan salah satu alternatif pemenuhan pangan rumah tangga secara mandiri. Penggabungan antara sayuran dan ikan dalam satu ember memberikan dampak yang besar bagi rumah tangga. Pengabdian masayarakat yang dilakukan di Desa Jimbaran Kabupaten Badung dilakukan dengan memberikan praktek langsung kepada masyarakat. Untuk masa depan apabila dalam produksi besar maka budikdamber bisa menjadi sumber pendapatan rumah tangga yang berasal dari produksi ikan dan sayur.

Article Details

Issue

Vol. 5 No. 3 (2022): Oktober 2022

Section

Articles

References

Abdullah, A., Kasmi, M., Karma, K., & Ilyas, I. (2021). Pelatihan Manajemen Bisnis Ikan Hias Karang : Upaya Meningkatkan Pendapatan Nelayan di Pulau Barrang Lompo. To Maega : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(3), 395. https://doi.org/10.35914/tomaega.v4i3.903

Arida Agustina, Sofyan, & Keumala Fadhiela. (2015). Analisis Ketahanan Pangan Rumah Tangga Berdasarkan Proporsi Pengeluaran Pangan Dan Konsumsi Energi (Studi Kasus Pada Rumah Tangga Petani Peserta Program Desa Mandiri Pangan Di Kecamatan Indrapuri Kabupaten Aceh Besar). In Agrisep (Vol. 16, Issue 1).

Dwi, R., & Sucahyo Heriningsih, S. (2017). Budidaya Lele Dengan Sistem Kolam Bioflok. LPPM UPN VY.

Gesriantuti, N., Harahap, I., Herlina, N., & Badrun. (2017). Pemanfaatan Limbah Organik Rumah Tangga Dalam Pembuatan Pupuk Bokashi Di Kelurahan Tuah Karya, Kecamatan Tampan, Pekanbaru. JURNAL Untuk Mu NegeRI, 1(1)

Hamdani, D., Johan, H., & Setiawan, I. (2021). Penerapan Teknologi Integrating Fish And Plant Culture Untuk Meningkatkan Ketahanan Pangan Keluarga Pada Masa Pandemic Wabah Covid-19 Di Desa Cahaya Negeri Kabupaten Seluma. Jurnal Inovasi Pengabdian Masyarakat Pendidikan, 1(2), 90-103.

Hanani, N. (2013). Peningkatan ketersediaan pangan, akses pangan, dan Pelarangan Impor Peningkatan daya saing (promosi ekspor) Substitusi impor Strategi Manusia Petani Komoditas pangan Komoditas pangan Sasaran Rumah tangga dan individu Nasional Nasional Nasional Lingkup Fokus sasaran Fokus sasaran.

Handaka, A. A., Dewanti, L. P., & Andhikawati, A. (2021). Penyuluhan Budidaya Ikan dalam Ember (Budikdamber) di Desa Sukapura Kecamatan Dayeuhkolot Kabupaten Bandung. Farmers: Journal of Community Services, 2(1), 47. https://doi.org/10.24198/fjcs.v2i1.31547

Handewi P.S., Rachman, & Mewa Ariani. (2012). Ketahanan pangan: konsep, pengukuran dan strategi.

Heri, S. (2011). Ketahanan Pangan. Rnal Sosial Humaniora, 4(2).

Kadek, I., Rudita, P., Sitorus, S. R. P., & Hadi, S. (2012). The Tourism Potential and Its Integration in Area Development of Payangan Agropolitan, Gianyar Regency, Bali Province (Vol. 4).

Pameungpeuk, K., Bandung Tensiska, K., Nurhadi, B., & Nurlina, L. (2014). Upaya Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pelatihan Pengolahan Hanjeli Sebagai Pangan Fungsional Di Desa Bojong Manggu.

Suryana, A. (2014). Toward Sustainable Indonesian Food Security 2025: Challenges and Its Responses.

Susetya, I. E., & Harahap, Z. A. (2018). Aplikasi Budikdamber (Budidaya Ikan Dalam Ember) Untuk Keterbatasan Lahan Budidaya Di Kota Medan. ABDIMAS TALENTA, 3(2).

Zulfanita, Roisu EM, Rinawidiastuti, Faruq Iskandar, & Budi Setiawan. (2021). Gelar teknologi akuaponik tanaman sayuran dan budidaya lele dalam ember di desa butuh, kecamatan butuh, purworejo. Selaparang. Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan, 4(2), 340–346.