Pelatihan dan Pendampingan Pengembangan Produk Kemasan sebagai Inovasi Produk PT Kopie Humble Indonesia
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
PT. Kopie Humble Indonesia memiliki sebuah kedai kopi bernama Humble Espresso yang menjual beragam pilihan minuman kopi dan non coffee serta makanan ringan yang sangat cocok dinikmati saat berkumpul, melakukan pertemuan dan bekerja secara daring. Permasalahan yang ditemukan pada kedai kopi tersebut adalah produk kemasan minuman kurang menarik. Oleh karena itu, diperlukan pelatihan dan pendampingan desain kemasan untuk pengembangan produk kemasan sebagai inovasi produk minuman kepada karyawan kedai kopi melalui kegiatan praktik kerja lapangan (PKL) yang bertujuan untuk meningkatkan kemasan produk minuman yang dapat menarik minat konsumen sebagai inovasi produk dalam mempertahankan eksistensi kedai kopi. Kegiatan ini menggunakan metode observasi, sosialisasi, pelatihan dan pendampingan, serta evaluasi. Hasil dari kegiatan ini adalah menciptakan inovasi produk berupa pengembangan pengemasan produk minuman yang disajikan menggunakan gelas dengan desain kekinian dan bahan dasar paper cup yang ramah lingkungan.
Article Details
Section
References
Hayati, S. R., Putri, S. A. A. M., & Suwarsi, A. A. (2020). Inovasi Produk dan Kemasan pada Industri Rumahan Kaos di Dusun Mejing Wetan Desa Ambarketawang Kecamatan Gamping Kabupaten Sleman. Transformatif: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(2), 87–100.
Kurniawan, D. T., Anugrahani, I. S., Prasasti, A., & Fitri, R. (2021). Pelatihan dan Pendampingan UMKM di Desa Gajahrejo dalam Pembuatan Desain Kemasan Inovatif Oleh-Oleh Khas Malang Untuk Meningkatkan Daya Saing Produk. VIVABIO: Jurnal Pengabdian Multidisiplin, 3(1), 22–29. https://doi.org/10.35799/vivabio.3.1.2021.31380
Peraturan Gubernur Bali Nomor 97 Tahun 2018 tentang Pembatasan Timbulan Sampah Plastik Sekali Pakai.
Pulungan, M.H. Dewi, I. A., Rahma, N. L., Perdani, C.G., Wardiana, K & Pujiana, D. (2018). Teknologi Pengemasan dan Penyimpanan (Pertama). UB Press.
Saputra, M., Sari, N., Rafid, M., & Rahmawati, L. (2022). Pelatihan Inovasi Produk serta Strategi Pemasaran pada UMKM Bubuk Jahe di Masa Pandemi Covid 19. To Maega : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 5(1), 142–149. https://doi.org/10.35914/tomaega.v5i1.977
Setiawati, M., & Lumbantobing, R. (2017). Pengaruh Promosi dan Kemasan Terhadap Keputusan Pembelian Produk Chitato yang Dimediasi oleh Brand Awareness. Manajemen Bisnis Kompetensi, 12(1), 75–88.
Suhaeni, T. (2018). Pengaruh Strategi Inovasi Terhadap Keunggulan Bersaing di Industri Kreatif (Studi Kasus UMKM Bidang Kerajinan Tangan di Kota Bandung). Jurnal Riset Bisnis Dan Investasi, 4(1), 57–74. https://doi.org/10.35313/jrbi.v4i1.992
Susetyarsi, T. (2012). Kemasan Produk Ditinjau dari Bahan Kemasan, Bentuk Kemasan dan Pelabelan pada Kemasan Pengaruhnya Terhadap Keputusan Pembelian pada Produk Minuman Mizone di Kota Semarang. Jurnal STIE SEMARANG, 4(3), 19–28.