Peningkatan Manajemen Usaha Kopi pada Kelompok Tani Hutan Wonosalam Kabupaten Jombang

Article Sidebar

pdf
Published: 2025-11-18
DOI: https://doi.org/10.35914/14sx3d43
Keywords:
Kelompok Tani Hutan, Business Model Canvas, Standard Operational Procedure, Strategi Pemasaran, Konten Promosi

Main Article Content

Mochamad Nurhadi
Universitas Hayam Wuruk Perbanas
http://orcid.org/0000-0002-8257-0191
Tatik Suryani
Universitas Hayam Wuruk Perbanas
https://orcid.org/0000-0002-7472-9617
Lilla Puji Lestari
Universitas Maarif Hasyim Latif
https://orcid.org/0000-0002-6607-0779
Eko Nurmianto
Institut Teknologi Sepuluh Nopember
https://orcid.org/0000-0003-2770-4190
Kesya Tita Vanbora
Universitas Hayam Wuruk Perbanas
Wadtsiquddin Wadtsiquddin
Universitas Hayam Wuruk Perbanas
Aliyyu Sakti Soerotirto
Universitas Hayam Wuruk Perbanas
Alfiah Indasah
Universitas Hayam Wuruk Perbanas

Abstract

Desa Wonosalam, yang terletak di Kabupaten Jombang, merupakan bagian dari dataran tinggi Gunung Anjasmoro dan beriklim sejuk, cocok untuk perkebunan seperti kopi, cengkeh, durian, dan tanaman hortikultura lainnya. Desa ini dikenal sebagai salah satu sentra produksi kopi excelsa dan robusta di Jawa Timur, dengan potensi pengembangan kopi yang signifikan. Untuk meningkatkan kapasitas masyarakat, program kegiatan Pemberdayaan Kemitraan Masyarakat (PKM) dilaksanakan bekerja sama dengan Kelompok Tani Hutan (KTH) Wonosalam Jaya. Hasil focus group discussion (FGD) menyoroti perlunya peningkatan kapasitas dalam manajemen bisnis dan pemasaran. Oleh karena itu, pelatihan diberikan mengenai pengembangan Business Model Canvas (BMC), perumusan Prosedur Operasional Standar (SOP), strategi pemasaran (secara luring dan daring), dan pembuatan konten promosi yang kreatif. Evaluasi program dilakukan dengan menggunakan pre-test dan post-test. Hasilnya menunjukkan adanya peningkatan yang signifikan pada pengetahuan dan keterampilan peserta, dengan peningkatan yang tercatat pada pelatihan BMC dan SOP (94,99%), pelatihan strategi pemasaran (90,48%), dan pelatihan konten promosi (85,00%).

Article Details

Issue

Vol. 8 No. 3 (2025): Oktober 2025

Section

Articles
Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Author Biography

Mochamad Nurhadi, Universitas Hayam Wuruk Perbanas

Program Studi Sarjana Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis

References

Bongkah.id. (2024). Potensi Kopi di Wonosalam Jombang, Melimpah, Petani Panen Ribuan Ton. https://bongkah.id/31/07/2024/potensi-kopi-di-wonosalam-jombang-melimpah-petani-panen-ribuan-ton/?utm_source=chatgpt.com.

Choifin, M., Lestari, L. P., Ekasari, R., & Triyoga, M. D. (2024). Pemberdayaan Petani Kopi Ngembat Lestari melalui Teknologi Pasca Panen dan Strategi Pemasaran Digital. 5(2), 247–261.

Hasmawati, H., & Wahida, W. (2023). Modifikasi Alat Pengupas Kulit Kopi Basah. Musamus AE Featuring Journal, 5(2), 33–39.

Masema.id. (2024). Mesin Roasting Kopi: Inovasi dan Prospek di Industri Kopi. https://masema.id/cara-kerja-mesin-roasting-kopi/#:~:text=Definisi Mesin Roasting Kopi,rasa khas yang siap dinikmati

Nurhadi, M., Supriyati, & Pratama, Y. H. C. (2023). Kebermanfaatan E-Comprehensive Reporting bagi Pengembangan Kapabilitas Paguyuban Produsen Kampung Kue Surabaya. JPM17: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 8(1), 6–12. https://doi.org/https://doi.org/10.30996/jpm17.v8i1.7335

Nurhadi, M., Supriyati, S., Pratama, Y. H. C., Akbar, H. Y., Lazuardy, N., & Safinah, L. (2023). Peningkatan Income Generating Paguyuban Kampung Kue Melalui Pendampingan Manajemen Usaha dan Pemasaran Digital. To Maega : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 6(3), 418–431. https://doi.org/10.35914/tomaega.v6i3.1741

Perdana, D., Lestari, L. P., Farkhan, M., & Ngibad, K. (2024). Peningkatan Kapasitas Produksi UMKM Serbuk Mimuman Herbal Menggunakan Mesin Oven dan Kristalisasi. AMONG: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 06(02), 67–74.

Purwana, D., Rahmi, R., & Aditya, S. (2017). Pemanfaatan Digital Marketing Bagi Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Kelurahan Malaka Sari, Duren Sawit. Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Madani (JPMM) E-ISSN, 2580, 4332.

Suryani, T., Nurhadi, M., & Fauzi, A. A. (2020). E-Marketing bagi UKM: Strategi Periklanan, Website & Media Sosial (1st ed.). Jakad Media Publishing.

Suryani, T., Nurhadi, M., & Fauzi, A. A. (2024). The Power of Social Media for Marketing Activities to Boost Brand Love of Local Products. KnE Social Sciences, 2024, 116–128. https://doi.org/10.18502/kss.v9i10.15715

Suryani, T., Nurhadi, M., Fauzi, A. A., & Cordova, F. F. (2022). Strategi Pengelolaan Aktivitas Pemasaran di Media Sosial. Jakad Media Publishing.