Pelatihan Pembuatan Kemasan Produk-Produk Rumahan Bagi Masyarakat Di Desa Toniku
Isi Artikel Utama
Abstrak
Tujuan pengabdian ini sebagai bentuk pemberdayaan Masyarakat desa dan kepedulian terhadap nelayan dalam meningkatkan ekonomi mereka, dimana metode yang dilakukan dengan pelatihan pengolahan ikan, pembuatan kemasan, desain, dan proses produksi ikan dalam kemasan bagi masyarkat di desa toniku. Adapun hasil pengabdian telah terlaksana proses pelatihan pada indistri rumahan “SARINAâ€, pemberian bantuan kemasan dengan merek “Ikan Teri Khas Tonuki, Sarina Toniku†dan proses pengemasan telah di laksanakan sehingga produk ikan teri kemasan siap untuk di pasarkan.
Rincian Artikel
Terbitan
Bagian
Referensi
Erwanto, Z., & Charles AT. (2001). Sustainable fishery systems. Canada: Blakwell Science Ltd. 370 p.
Craig, G. and Mayo, M. (eds) (1995) Community Empowerment. A Reader in Participation and Development. London: Zed Books. Pp. 1-11.
Dault A. (2008). Pemuda Dan Kelautan. Jakarta: Pustaka Cidesindo.
Didiharyono, D., Tenrigau, A. M., & Marsal, M. (2018). Pemanfaatan Sampah Plastik Untuk Dijadikan Bantal Yang Berkualitas Dan Bernilai Ekonomis Di Desa Tolada Kecematan Malangke Kabupaten Luwu Utara. To Maega: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(1), 8-13.
Hikmat, A. (2006), Strategi Pemberdayaan Masyarakat. Bandung: Humaniora Utama Press.
Ife, J. (1995). Community Development: Creating Community Alternatives– Vision, Analysis and Practice. Australia: Longman.
Mc-Ardle, J. (1989), “Community Development Tools of Tradeâ€. Community Quar-terly Journal 16: 47-54 p.
MoleongLexy, J. (2007). Metode Penelitian Kualitatif. Bandung: Remaja Rosdakarya
Mukhlis, M., Kasmawati, K., & Raznilawati Z., (2021), Bentuk Kepedulian Antar Sesama Lewat Berkah Ramadhan di Tengah Wabah Covid-19: To Maega Jurnal Pengabdian Masyarakat, vol 4, no 1, hal 55-62
Mulyadi, S. (2007). Ekonomi Kelautan. Jakarta: PT Raja Grafindo Persada.
Raznilawati, Z., (2017). Analasis Strategi Pemasaran Dalam Meningkatkan Volume Penjualan Pada Cafe Enzyme. Jurnal humano, Vol 8, No 1 (2017)
Satria, A. (2001). Dinamika Modernisasi Perikanan: Formasi Sosial dan Mobilitas Nelayan. Bandung: Humaniora Utama Press.
Siswanto, B. (2008). Kemiskinan dan Perlawanan Kaum nelayan. Malang: Laksbang Mediatama.
Suharto, E. (2005). Membangun Masyarakat Memberdayakan Rakyat. Kajian Strategi Pembangunan Kesejahteraan