Pemberdayaan Sosial Melalui Inovasi Limbah Sagu dengan Dampak dari Keterlibatan Aktif Mahasiswa terhadap Keberdayaan Komunitas Lokal

Abstract

Limbah dari kegiatan agroindustri masih sering terabaikan dan menjadi beban lingkungan. Di Kelurahan Jaya, Kota Palopo, produksi Limbah Empular Sagu (LES) mencapai 7-10 ton per bulan dan masih belum terkelola secara optimal, salah satu faktor sering terabaikan adalah kurangnya wawasan inovasi dan pendampingan yang berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dampak keterlibatan mahasiswa terhadap keberdayaan masyarakat dalam mengelola LES menjadi produk ecocomposite sebagai bentuk srategi dalam mendukung ekonomi sirkular. Metode yang digunakan berupa kualitatif deskriptif dengan pendekatan Participatory Action Research (PAR) melalui workshop dan pendampingan langsung. Data dihasilkan  dari observasi dan wawancara mendalam yang menujukkan bahwa 85% responden belum mengetahui pemanfaatan LES dan dengan kehadiran mahasiswa sebagai katalisator yang mampu mentransfer pengetahuannya bahwa LES  yang melimpah dapat ditransformasi menjadi produk yang bernilai ekonomi. Keberhasilan dari program ini diamati melalui peningkatan kapasitas teknis dan perubahan paradigma masyarakat yang melihat limbah sebagai suatu aset ekonomi apabila terkelola secara optimal. Dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini tersimpulkan bahwa pendampingan partisipatif yang diberikan mahasiswa efektif dalam mendorong kemandirian ekonomi masyarakat yang ada di Kelurahan Jaya, Kota Palopo yang sekaligus memberikan solusi tentang permasalahan lingkungan yaitu limbah yang ada di Kota Palopo secara berkelanjutan.